店员（营养师方向）轻食 餐饮

岗位职责

1、工作时间：早班：7:45-17:00；晚班：10:30-19:30（暂定）。

2、薪资结构为：底薪+绩效+奖金，其中绩效主要考核经营相关指标达成以及日常基础工作完成情况；

3、试用期3个月，试用期工资为转正工资的80%，转正具体薪资在薪资范围内结合面试结果确定；

4、面试通过者，须自费在正规医院或体检机构进行基础体检，体检通过后办理入职，转正后公司全额报销体检费；

5、此岗位有机会参与员工持股计划。

任职要求：

1、年龄26岁-40岁，专科及以上学历，营养学、保健学、食品科学等相关专业优先，持有高级营养师资格证者优先；

2、有两年及以上相关行业经验优先（功能性膳食搭配、轻食、营养师等）；

3、熟练掌握健康饮品、轻食等制作流程，了解食疗养生知识，熟知产品特点、特性，好学、有进取心，动手能力强；

4、有创新力，产品开发能力，积极配合新品研发能开发出相关衍生食品（如蔬果饮品、轻食沙拉等）；

5、有一定的美学审美基础，懂得搭配餐具、美化布置门店产品陈列；

6、有良好的语言表达能力和沟通协调能力；敬业乐业、具有较强责任心；

7、形象气质较好，身体健康，性格稳重外向，较高的服务意识和目标导向，灵活应变；

8、不断提高服务技能，熟练掌握店内各类产品制作；

岗位职责

1、根据对各类蔬果及其他食材的了解，按照门店定位及公司要求，研发、确定并制作出各类饮品及轻食等；

2、严格出品：产品制作规范、产品质量、效率、卫生、食品安全等，保障出品符合口味要求以及食品卫生标准；

3、严格执行公司及部门各项安全作业操作与规范，确保人员、食品、环境、物资的安全；

4、做好门店的进销存，对门店物料损耗做合理管控；

5、负责门店清洁卫生管理，确保正常营业使用；

6、做好本岗位设备、设施的维护保养工作，降低损耗率；

7、领导交办的其它工作事务。