1.掌握酒吧各种工具、器具的使用方法，摆放陈列各种服务用具，并做好盘点工作；

2.熟悉掌握酒吧各项服务程序及要求，能准确无误的为客人供应酒水 ；

3.观察客人动态，以便提供准确快速的服务；

4.保持酒吧的清洁与卫生； 

5.参与船舶应急反应；

6.休假离岗期间由餐饮主管替代。

二、工作时间

1.游轮一个航期为7天（重庆—宜昌—重庆），每周往返一次

（注释：如果你工作的游轮是周一的航期，游轮会在每周一早上7:00左右回重庆港，你的工作完成，并且当天不值班，你就可以离开游轮（约上午10点）。但在当天下午的5：30需回到游轮，准备迎接下批客人，游轮在当天晚上21:30左右离开，不在重庆...

1.在餐饮主管的领导下，负责餐厅及内台的安全管理工作，接受餐饮主管的督导。 

2.按照操作规程正确使用餐厅及内台电器设备、设施，做好日常清洁、维护、保养工作，发现安全隐患，及时上报主管，并协助解决，有权制止无关人员进入。

3.参与船舶应急反应。

4.休假离岗期间由餐饮主管替代。

二、工作时间

1.游轮一个航期为7天（重庆—宜昌—重庆），每周往返一次

（注释：如果你工作的游轮是周一的航期，游轮会在每周一早上7:00左右回重庆港，你的工作完成，并且当天不值班，你就可以离开游轮（约10点），但在当天下午的5：30需回到游轮，准备迎接下批客人，游轮在当天晚上21:30左右离开，不在重庆过...

1.掌握酒吧各种工具、器具的使用方法；

2.熟悉掌握酒吧各项服务程序及要求 ；

3.做好服务用具的盘点；

4.摆放陈列各种服务用具；

5.能够无误的为客人供应酒水；

6.观察客人的动态，以便提供准确快速的服务；

7.保持酒吧的清洁与卫生

岗位要去

1.一年以上相关经验。

2.形象好，气质佳。

1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。

2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。

3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。

4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。

5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。

6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。

7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。

8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。

岗位要求

1.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务...

2.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。

准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，开酒器。等等。

3.熟悉菜单上的各项菜以及它们的配菜，内容和调制品。准确地回答客人提出关于菜单上的任何问题。

4.当接受客人点单时，用积极的亲切的销售技巧向客人推荐特色菜和饮料。

5.增进饮料，酒品类的知识，熟悉葡萄酒的服务流程。

6.根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上...